Canal ABC Cocina: Café

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Café

Autor: Alimerka | 12/09/11

- Origen:
Descubierto en el siglo IX en Etiopía, el café no empezó a ser popular hasta el 1400, gracias a los musulmanes.

- Propiedades:
Además de la conocida cafeína, el café posee numerosos minerales y antioxidantes.

- Podemos prepararla:
Esta universal bebida puede preparase de multitud de formas, que dependen, en gran parte, del lugar donde se vaya a consumir.

¿Sabías que al día se beben alrededor de 2 billones de tazas de café en todo el mundo?

El mejor café lo encontramos en los países tropicales. Brasil, Colombia, Indonesia o Etiopía producen el famoso “café arábica”

En nuestro supermercado podemos encontrarlo torrefacto o natural, siendo este último el más indicado si se tienen problemas digestivos.

El café, sabor universal.

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