Canal ABC Cocina: Pasta

- Origen:
Cuenta la leyenda que Marco Polo fue el encargado que introducir la pasta en Italia, llegado de alguno de sus viajes de oriente.

- Propiedades:
La pasta aporta gran cantidad de energía gracias a la cantidad de hidratos de carbono que posee.

- Variedades:
Existes multitud de variedades, y combina a la perfección con todo tipo de ingredientes y salsas. La pasta de colores nos aportan vitaminas del grupo B, ya que en su elaboración se emplean hortalizas como espinacas, tomate, zanahoria…

Combinándola con lo que más te apetezca obtendrás, con mucha seguridad, un plato exquisito. Además, resulta igual de sabrosa si la tomas fría o caliente.

La pasta, todo un abanico de posibilidades.