Uno de los aperitivos más consumidos en Japón, el edamame, ya puede adquirirse en la cadena de supermercados Alimerka. Se trata de las habas que llevan dentro las judías de la soja antes de que éstas maduren. Es decir, las vainas se cosechan verdes, y son los granos que llevan en el interior los que se consumen.
El edamame es un producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes. Esta proteína vegetal es rica en fibra y hierro, además de ser una gran fuente de antioxidantes. Se preparan de forma muy sencilla, ya que solo es necesario tenerlas tres minutos en el microondas (sin sacar de su envase) para que puedan consumirse. Las encontrarás en la sección de congelados en una selección de nuestros puntos de venta.
Estas vainas de soja, pueden consumirse con un poco de sal a modo de snack, aunque nosotros te aconsejamos que las pruebes con un toque de pimentón, o que las incluyas en tu próximo poke bowl. ¡El edamame ha llegado para revolucionar tus aperitivos!
