El Atún Rojo Salvaje de Almadraba, es nuestro producto estrella de la razón por muchas razones, una de ellas es su versatilidad. Y es que este pescado se puede disfrutar de muchas maneras y elaboraciones, y una de ellas es esta receta de tacos de Atún Rojo Salvaje de Almadraba encebollado. ¡Sabrosos y muy fáciles …
Esta semana tuvimos el privilegio de disfrutar de un increíble showcooking dirigido por el chef Nacho Manzano, que estuvo acompañado por Juan Banda, de su equipo del restaurante Nastura. Aprovechando la temporada del exquisito Atún Rojo Salvaje de Almadraba de Alimerka, los chefs nos deleitaron con un tataki de Atún Rojo Salvaje a la llama …
Ventresca de Atún Rojo Salvaje en salazón de cítricos, ajoblanco y granizado de uvas Leer más »
En esta ocasión, te presentamos una receta que combina sabores asiáticos y frescura mediterránea. Prepárate para disfrutar de un delicioso Tataki de Atún Rojo Salvaje de Almadraba con una vinagreta de tomates y algas. Se trata de una de las recetas presentadas en directo en uno de nuestros supermercados por el chef Nacho Manzano el …
Lomo de Atún Rojo Salvaje de Almadraba soasado, con vinagreta de tomates y algas Leer más »
Si todavía no has probado nuestro Atún Rojo Salvaje de Almadraba, ¡te lo ponemos bien fácil con esta receta estilo oriental! Tataki de Atún Rojo Salvaje de Almadraba con verduras. Esta elaboración es exquisita y saludable, ¡estamos seguros de que os encantará! El atún es un pescado delicioso, lleno de nutrientes que se puede preparar …
Tataki de Atún Rojo Salvaje de Almadraba con fideos salteados con verduras Leer más »
¡No te aburras del salmón! En el blog de hoy te contamos 6 maneras saludables de marinar el salmón para añadir un sabor increíble a tus platos de manera fácil, saludable y muy simple, utilizando ingredientes frescos y económicos. ¡Comencemos! ¿Cómo marinar el salmón? Marinado de limón y ajo: Chile y lima: Marinado dulce y …
Bienvenidos a una receta más, rica y fácil de preparar, en #HueleQueAlimerka: ensalada de pasta con conservas El Viejo Pescador. Una muy buena opción para aquellos que no sean muy amantes de los fogones, para un día que no sabes muy bien qué cocinar, o vas con prisas, o para un día que simplemente quieres …
Ensalada de pasta con conservas El Viejo Pescador Leer más »
Esta receta sencilla y rica seguro que os encantará: Caballa al horno con crema de calabaza y naranja acompañado de su zumo de hierbas. Esta combinación de sabores es perfecta para quienes buscan un plato lleno de sabor y con un toque de frescura. Además, la caballa es un pescado económico, saludable y sostenible, por …
Caballa al horno con crema de calabaza y naranja acompañado de su zumo de hierbas Leer más »
Estamos en plena temporada de espinacas, y es, sin duda, el mejor momento para disfrutar de este pequeño gran tesoro que nos ofrece la huerta. Su color verde intenso, al igual que el de otros vegetales de hoja oscura, es sinónimo de multitud de vitaminas y minerales. Y por ello disfrutarlas en crudo es una …
Nuestra sección #HueleQueAlimerka de hoy está que se sale con esta pedazo de receta de spaghetti cacio e pepe con tartar de gambón, que, sin ninguna duda, ¡te hará disfrutar un montón! Además, utilizaremos el Parmigiano Reggiano, nuestro rico queso del mes. Ingredientes: 200 g. de spaghetti 200 g. de queso Parmigiano Reggiano Pimienta negra …
Qué bueno disfrutar de la mejor merluza del Cantábrico, al mejor precio, en nuestra pescadería Alimerka. Y qué rica sale siguiendo esta receta tradicional asturiana que preparamos hoy en #HueleQueAlimerka. ¿Has cocinado alguna vez Merluza a la Sidra? En poco más de media hora, estará lista. Ingredientes: 160-180 gramos de merluza por persona 1 brick …
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