Carnicería Alimerka

Carnicería

En nuestras carnicerías siempre encontrarás una amplia variedad de carnes, entre las que destaca con personalidad propia la Ternera Asturiana, una de nuestras joyas, bajo la marca de garantía IGP, de la que somos principal comercializador mediante el apoyo a más de 400 ganaderos.

Carne ecologica
Carne ecologica

Carnicería

En nuestras carnicerías siempre encontrarás una amplia variedad de carnes, entre las que destaca con personalidad propia la Ternera Asturiana, una de nuestras joyas, bajo la marca de garantía IGP, de la que somos principal comercializador mediante el apoyo a más de 400 ganaderos.

Comercializamos:

Ternera asturiana

Más del 50% de la producción de IGP Ternera Asturiana.

COPAE

Más del 60% de la producción de Ternera Asturiana Ecológica.

Vacuno mayor asturiano

Más del 95% de los bueyes asturianos.

Estamos comprometidos con la crianza tradicional y al natural, fomentando contratos de crianza de proximidad, responsable y saludable de razas autóctonas para obtener cárnicos 100% alimentados en los pastos asturianos. Contamos con certificados del Consejo Regulador de la Producción Ecológica de Asturias. Además, somos líderes en distribución de vacuno ecológico.

También desarrollamos proyectos de crianza de Ternera Asturiana, como nuestro cebadero en Villaviciosa (Asturias), con el que garantizamos el desarrollo de las ganaderías locales, mantenemos la IGP de todos los terneros, y respetamos tanto el medioambiente local como el crecimiento natural de los animales. Esta comercialización se extiende a otras carnes de origen autóctono, como el pitu caleya o el buey asturiano.

Alimerka apuesta por el campo y los ganaderos asturianos, sus tradiciones, recursos naturales y, sobre todo, por el bienestar animal. Hacemos de este compromiso nuestro motor principal, respetando nuestros orígenes y ofreciéndote un producto base de una alimentación equilibrada y saludable, preparado a tu gusto por las manos más expertas.