¿Conoces el Pack Choi? ¿Aún no te has animado a probarlo porque no sabes qué hacer con él? Hoy dejamos de lado el miedo a probar nuevos alimentos y nos ponemos el delantal, porque te proponemos preparar una ensalada de Pak Choi. Se trata de una verdura de aspecto similar a unas espinacas que en …
Bienvenidos a una receta más, rica y fácil de preparar, en #HueleQueAlimerka: ensalada de pasta con conservas El Viejo Pescador. Una muy buena opción para aquellos que no sean muy amantes de los fogones, para un día que no sabes muy bien qué cocinar, o vas con prisas, o para un día que simplemente quieres …
Ensalada de pasta con conservas El Viejo Pescador Leer más »
Si aún no te has animado a probar el tofu porque no sabes muy bien qué hacer con él, esta es una receta para descubrir lo versátil que resulta en la cocina. Prepararemos un tofu revuelto con aguacate y champiñones, como si fueran unos huevos revueltos, pero sin huevo. Es una receta perfecta para una …
La menestra es un guiso de verduras típico español, que varía según la temporada. A continuación os vamos a enseñar a cocinarlo tanto con verduras congeladas, como con verduras naturales y embotadas para conseguir un plato super nutritivo. Además, añadiremos un poco de ternera para conseguir un plato que guste a todo el mundo. Ingredientes: …
Este salteado de garbanzos y quinoa es una propuesta perfecta para comer en el trabajo o para cuando no cuentas con tiempo suficiente pero buscas una opción que siga siendo saludable. Una receta rápida de preparar y muy nutritiva. ¡Vamos con ello! 500 g. de garbanzos cocidos 100 g. de quínoa 1 tomate 300 g. …
Salteado de garbanzos y quinoa con vinagreta de cacahuete Leer más »
Mientras guisamos o asamos una carne podemos preparar de forma rápida y sencilla esta deliciosa receta. El puré de manzana caramelizada es un acompañamiento creativo y sorprendente que podrá el toque definitivo de distinción a nuestros platos.
Arándanos, kiwis, manzanas, fresas… en La Cocina de Alimerka nuestras frutas preferidas pueden acompañar a las mejores recetas. Con este paso a paso preparamos frutas caramelizadas de forma rápida y sencilla ¡Irresistible! Ingredientes: 2 manzanas / 3 kiwis / 1 bandeja de arándanos … ½ pocillo de azúcar ½ pocillo de brandy Unas gotas de …
Digestivo y de sabor intenso, el fondo de verduras es la base perfecta para elaborar salsas, arroces y guisos tradicionales. Con esta receta lo preparamos de una forma sencilla y práctica, disponible en cualquier momento para enriquecer nuestros mejores platos. Ingredientes: ½ brócoli 2 cebollas 2 puerros 3 zanahorias 1 tronco de apio 1 calabacín …
¡Que levante la mano al que no le guste esta tapa! Un clásico cuando salimos con amigos a picar algo ¡el semáforo!. Y, además, una receta muy fácil de hacer y muy económica. ¿Te animas? Ingredientes: 3 patatas grandes para cada salsa Aceite y sal La salsa de queso azul 100 g de queso azul …
El Semáforo: cómo preparar en casa patatas 3 salsas Leer más »
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