En Alimerka el verano llega con la temporada del Bonito del Norte. Probablemente, uno de los pescados más apreciados de nuestro Mar Cantábrico. Y, sin duda, uno de los preferidos por los clientes en Alimerka
Cada año Alimerka consigue hacerse con los primeros ejemplares de la temporada en la Rula de Avilés para ofrecer a sus clientes, en exclusiva, un producto de máxima calidad.
Apreciado por su sabor, el Bonito del Norte llega hasta las pescaderías de Alimerka en perfectas condiciones. Para la captura, en alta mar, los pescadores emplean el arte más tradicional, denominado la cacea. Una práctica que consiste en capturar los ejemplares, uno a uno, cuidando cada bonito como si fuera único.
Una labor única la de los barcos del Cantábrico que consiguen el mejor pescado respetando el producto, la profesión y, por supuesto, el medioambiente.
Éste es nuestro compromiso contigo.