¡Hola a todos! Como bien sabéis, nos encantan los batidos de frutas y verduras, ¡y no podíamos dejar pasar la oportunidad de preparar un smoothie navideño para disfrutar en estas fechas tan especiales! En esta ocasión, para darle un toque rojo y blanco, hemos utilizado frambuesas y yogur de vainilla, combinándolos en capas. El resultado es un delicioso smoothie que podremos disfrutar tanto para beber como para comer con cuchara. ¡Una forma deliciosa de celebrar la Navidad!

Dificultad: Muy fácil

Tiempo: 5 minutos

Ingredientes: para 1 persona

• 150 g de frambuesas
• 1 yogur de vainilla
• 2 cucharadas de miel
• 60 ml de leche vegetal
• Coco rallado para decorar

Elaboración:

1. Vamos a comenzar batiendo en la batidora la mayor parte de las frambuesas, dejando alguna para decorar el batido con la miel y la leche vegetal.
2. Servimos combinando a capas con el yogur y decoramos con unas frambuesas y coco rallado para darle el efecto de nieve.

Sugerencia de La Cocina de Alimerka:

Este smoothie es delicioso para disfrutarlo lentamente con una cuchara, ya que sus textura es más bien gordita. Aunque puedes hacerlo a tu gusto añadiendo más leche vegetal. En ese caso, coloca el yogur abajo y encima el batido de frambuesa para que no se te mezclen las capas. Disfrutar recién hecho.

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