Bienestar y Salud

Seguramente una ensalada os habrá sacado de muchos apuros en más de una ocasión de no saber qué cocinar. Se trata de un plato sencillo, saludable y muy versátil (aunque casi siempre acabes haciéndote la misma ensalada), una elaboración que se puede adaptar a cualquier gusto y preferencia alimentaria. Puede que estés buscando una opción …

¡Prepara la ensalada perfecta! Leer más »

¿El pan engorda? ¿Hay que prescindir de los hidratos de carbono para perder peso? ¿El zumo limón en ayunas quema grasas? Seguro que te has hecho más de una vez alguna de estas preguntas, típicas creencias que se van difundiendo con el boca a boca y poco a poco se van haciendo populares, en especial …

Mitos y verdades sobre alimentación y nutrición Leer más »

No tenemos ninguna duda de que la primavera es una de las estaciones más bonitas del año, podemos disfrutar de verdes y coloridos campos, plantas y árboles con sus flores… Pero también nos regala una gran variedad de frutas frescas y deliciosas. Hoy, te contamos un poco más sobre estas frutas de primavera, sus beneficios …

¡Sé feliz a tu manera con estas frutas de primavera! Leer más »

¿Principiante en la cocina? ¡Estás en el lugar adecuado! Estos tips de cocina para principiantes te vendrán, ¡de locos! Si eres nuevo en la cocina o tienes poca experiencia, no te preocupes, esta variedad de consejos te ayudarán a afrontar este reto, ganar confianza y habilidad en la cocina para convertirte en el rey o …

¿Quieres convertirte en un auténtico cocinillas? ¡Toma nota de estos tips! Leer más »

Es indudable que la comida rápida ha llegado para quedarse en nuestras vidas. Opciones fáciles para quienes no tienen mucho tiempo o no son muy diestros en el arte de cocinar.  Sin embargo, esta práctica puede hacer que sea difícil mantener una alimentación beneficiosa para nuestra salud, debido a la gran cantidad de opciones poco …

Come saludable, dentro y… ¡fuera de casa! Leer más »

Es cada vez más importante tomar medidas para proteger el medio ambiente y reducir el impacto que tenemos en él. En Alimerka tenemos esto muy presente y lo plasmamos en nuestros objetivos. Día a día trabajamos para mejorar y, como queremos compartir nuestro compromiso, en el blog de hoy ¡te enseñamos a reciclar! El reciclaje …

Alimerka te enseña a no fallar a la hora de reciclar Leer más »

Sabemos que planificar un menú semanal puede ser todo un rompecabezas. Pero no te preocupes, en Alimerka te lo ponemos fácil. ¡No pierdas ojo de estas ideas para una dieta saludable y económica! Os proponemos un menú saludable de cinco días, elaborado por la Universidad de Oviedo junto a la Fundación Alimerka. En él conviven …

Ideas para una dieta saludable y económica Leer más »

¡Bienvenido al blog de verduras de enero! Aquí encontrarás información valiosa sobre los beneficios para la salud de incorporar verduras en tu dieta, así como recetas deliciosas y fáciles de preparar que incluyen estos nutritivos alimentos. Llevar una dieta equilibrada y saludable es muy importante. Por ello, siempre debemos incluir verduras en nuestros menús, ya …

Estas verduras de enero ¡son lo que yo quiero! Leer más »

La clave para tener una vida saludable es llevar una dieta equilibrada con variedad de alimentos, entre los que no se nos pueden olvidar las frutas, que nos aportan nutrientes, vitaminas, agua, fibra y minerales esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Descubre estas cuatro frutas de enero, que te aportarán mucha energía… ¡y …

Frutas de enero a las que no pondrás ni un pero Leer más »

La clave para comer mejor no es dejar de comer, sino sustituir unos alimentos  de bajo perfil nutricional por otros de mejor calidad. ¿Cómo conseguirlo sin cometer errores? Tan solo necesitas conocer qué alimentos son los más aptos para que tu salud salga ganando. Los pequeños gestos, suman salud. ¿Te animas a intentarlo?  -Reemplaza grasas …

Sustituir unos alimentos por otros, la clave para comer mejor Leer más »

¿Una noche sin pegar ojo? El resultado de una noche en blanco es de sobra conocido para nuestro cuerpo: falta de energía, cansancio, bajo nivel de atención e incluso apatía o tristeza. Y es que la falta de sueño puede pasar factura a nuestra salud y, sobre todo, a nuestro bienestar físico y emocional. Lo …

Calcio, magnesio y vitamina B6 para dormir mejor Leer más »

¿Sabrías enumerar algún alimento astringente? ¿Explicar por qué se les denomina así? o ¿a qué deben sus efectos en el organismo? Si la respuesta es no, te aconsejamos acompañarnos para descubrirlo porque hoy, en la Cocina de Alimerka, te hablamos de los alimentos astringentes para que la próxima vez que tengas que echar mano de …

Alimentos astringentes: cuándo consumirlos y cuándo es mejor evitarlos Leer más »

Te has preguntado en alguna ocasión, ¿si es lo mismo tomarte una fruta en pieza que hacerlo en zumo? O ¿Si es lo mismo tomarse una ensalada que hacerlo en forma de licuado? Y es que masticar los alimentos no es lo mismo que bebérselos. ¿El motivo? La eficacia del proceso de la digestión y …

¿Por qué es mejor masticar los alimentos que beberlos? Leer más »

¿En busca de bebidas libres de azúcares? Si este verano quieres cuidarte y evitar un consumo innecesario y excesivo de azúcares a través de las bebidas, opta por las bebidas 0 % azúcares. Porque aunque no nos demos cuenta, las calorías líquidas pueden pasarnos una mala jugada al final del verano y traducirse en unos …

Cinco bebidas sin azúcar a base de agua Leer más »

Si eres alérgico o intolerante seguro que la frase “contiene trazas de” te suena y forma parte de tu día a día en lo que a la cesta de la compra se refiere. Y es que para muchas personas que un alimento lleve o no esta frase supone la diferencia entre adquirirlo o dejarlo en …

Trazas de alimentos ¿Qué son? Leer más »