Más de 80.000 escolares de 284 centros educativos en Asturias y Castilla y León han participado en nuestra Escuela de Chefs. Para este curso, 9.000 estudiantes de 172 colegios de Asturias, Burgos, León, Valladolid y Zamora se unirán a los 408 talleres programados desde octubre de 2024 hasta mayo de 2025
La Escuela de Chefs de Alimerka nace con el firme propósito de promover una alimentación saludable y sostenible desde la infancia. A través de esta iniciativa, buscamos concienciar a los más jóvenes sobre la importancia de consumir productos de proximidad, fomentar hábitos de vida saludables y sensibilizar sobre la ecología y el desperdicio alimentario. Estos valores son fundamentales para nosotros y reflejan nuestro compromiso con la comunidad.
Estructura de los talleres
Los talleres se dividen en tres actividades interactivas que garantizan una experiencia educativa completa:
- “La caja sorpresa”: En esta parte práctica, los participantes cocinarán una esfera de carne picada de ternera con sofrito sobre nido de espaguetis al huevo y verduras de temporada. Cada alumno podrá llevarse a casa la receta, un delantal y un auténtico gorro de chef, cortesía de Alimerka.
- “Mi mercado, nuestro mercado”: Los niños aprenderán sobre la procedencia de los alimentos y cómo se realizan las compras. Esta actividad incluye conceptos clave como la pirámide nutricional y el plato de Harvard.
- “La cesta de la compra”: Utilizando una aplicación diseñada específicamente para el taller, los alumnos realizarán una compra virtual, eligiendo los mejores productos según lo aprendido.
Un impacto duradero
Desde su creación, la Escuela de Chefs ha impartido un total de 3.291 talleres, y ha sido muy valorada tanto por los estudiantes como por la comunidad educativa. Este programa se ha diseñado en línea con los objetivos del currículo educativo de Educación Primaria, convirtiéndose en una herramienta efectiva para que los niños aprendan de manera práctica y divertida.
Estamos orgullosos de contribuir a la educación de las futuras generaciones y de seguir fomentando hábitos de vida saludables. La Escuela de Chefs no solo es una oportunidad para que los niños se diviertan, sino también una manera de cultivar una mayor conciencia sobre la alimentación y la sostenibilidad.
Para más información sobre nuestra Escuela de Chefs y las actividades que ofrecemos, no dudes en visitar nuestra web.
