Gachas de avena con plátano caramelizado
- Fecha de publicación: 14 de marzo de 2023
- Autor: Alimerka
Dificultad
Muy fácil
Tiempo
15 minutos
Ingredientes
1 persona
Las gachas de avena son uno de los desayunos más saludables y deliciosos que puedes preparar. Son ricas en fibra, proteínas y carbohidratos complejos, lo que las convierte en una excelente opción para mantenernos llenos y con energía durante toda la mañana. Y si le añadimos un toque de plátano caramelizado, ¡el resultado es simplemente espectacular!
¡Vamos con ello!
Ingredientes:
- 1/2 vaso de copos de avena
- 1 vaso de bebida de avena (o cualquier otra bebida vegetal, o leche o incluso agua)
- Unas gotitas de vainilla líquida
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharadas de miel
- 1 pizca de sal
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de aceite de coco
- Tres nueces y una onza de chocolate negro 70% cacao para servir
Elaboración para hacer las gachas de avena:
- Vamos a comenzar preparando la avena, para ello ponemos en un cazo el medio vaso de avena junto con el vaso de leche y la vainilla y removemos bien a fuego medio unos minutos hasta que esté a nuestro gusto de espesa. Retiramos del fuego y añadimos la pizca de sal, una cucharada de miel y la canela y removemos bien. Servimos en un bol y reservamos.
- Troceamos el plátano en rodajas. Ponemos el aceite de coco y la miel en una sartén y dejamos que se disuelva bien y forme un sirope. Añadimos el plátano y salteamos unos minutos hasta que el plátano comience a dorarse.
- Servimos la avena con el plátano, tres nueces picadas y una onza de chocolate negro.
Esperamos que disfrutes de esta excelente receta que alegrará tus desayunos. Además, puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos y adaptarlas a tus necesidades nutricionales.
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