La receta de hoy en #HueleQueAlimerka es deliciosa y refrescante: helado proteico saludable, que no solo satisfará tus antojos más dulces, también te ayudará a mantener un estilo de vida saludable. ¡Sí! Es posible disfrutar de un helado delicioso sin sacrificar tus objetivos nutricionales.

Utilizaremos ingredientes naturales y nutritivos. Además de ser una opción perfecta para aquellos que buscan mantener o incrementar su consumo de proteínas, también es ideal para cualquier amante de los helados. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y cuidar tu cuerpo!

Ingredientes para el helado versión 1:

• 2 yogures Skyr Ifa Eliges
• 2 puñados de frutos rojos congelados CN (Congelados de Navarra)
• 1/2 tableta de chocolate 72% Alimerka
• 6-8 nueces pecanas Medina

Elaboración:

1. Trituramos los yogures con los frutos rojos congelados, no del todo, dejando un poco de textura.
2. Ponemos montoncitos sobre palitos de madera y llevamos a congelar.
3. Derretimos el chocolate y lo añadimos por encima y decoramos con una nuez pecana.

Ingredientes para la segunda versión del helado:

• 2 yogures Skyr Ifa Eliges
• 2 puñados de arándanos asturianos frescos
• Un puñado de pepitas de chocolate Vahiné
• Ralladura de limón
• 1/2 tableta de chocolate 72% Alimerka
• 1 puñado de avellanas Medina

Elaboración:

1. Mezclamos los yogures con los arándanos, las pepitas de chocolate y la ralladura de limón.
2. Ponemos montoncitos sobre palitos de madera y llevamos a congelar.
3. Derretimos el chocolate, lo mezclamos con las avellanas picadas y lo ponemos por encima.

En ambos casos, debemos dejar reposando fuera del congelador el helado durante 5/10 minutos antes de comer para que se queden con la textura perfecta.

¡Que lo disfrutéis y os refresquéis!

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