El Quirós es coctel asturiano muy típico en el concejo de Avilés. Un coctel inspirado en el café Irlandes para terminar una buena comida en la mejor compañía.

Si eres fans de la sobremesa, te gusta el helado y el café… no te piedras esta super receta.

¡Estoy seguro que os encantará!

Ingredientes:

• 1 café largo
• 1 bola de helado de vainilla o helado de mantecado
• 1 chorrito de wisky
• 1 cucharada de miel

Elaboración:

1. Comenzamos haciendo un café largo y lo añadimos en una copa de balón preferiblemente. Ha de ocupar 3 cuartas partes.

2. En el siguiente paso tendremos que añadir una buena bola de helado de vainilla o helado de mantecado.

3. Añadimos un buen chorrito de whisky y rociamos por encima del helado con miel que nos llegará hasta el fondo dando un sabor super delicioso.

¿Suena bien verdad? Pues imagínate tomarte tu Quirós en una buena sobremesa rodeado de la mejor compañía. Ahora que el llega el buen tiempo es ideal como receta refrescante para las tardes calurosas y por qué no, las noches con encanto.

Por cierto, lo has de tomar bien mezclado y con la ayuda de una pajita. Deja que el helado se funda con el resto del café y disfruta, siente y vive.

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