¿Te encantan las recetas ligeras, sabrosas y llenas de color? Entonces, ¡tienes que probar los tallarines de calabacín con gambones y cherrys! Son una opción deliciosa y saludable que ha conquistado las cocinas.

Los tallarines de calabacín se han convertido en una forma divertida y nutritiva de disfrutar de esta verdura, y todo ello gracias a los espiralizadores. Esta herramienta te ayudará a cortar la verdura de esta forma como un spaguetti, ¡tu peque no lo notará!

En esta receta, combinamos la frescura del calabacín con el sabor delicioso de los gambones y el toque dulce de los tomates cherry. El resultado es un plato lleno de vitaminas, bajo en calorías y que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Así que, ¿Qué esperas para probarlo?

_{Ingredientes para 4 personas:}

• 1 calabacín pequeño
• 125 g de gambones
• 1 diente de ajo
• 1 buen puñado de tomates cherry
• Queso grana padano al gusto
• Ralladura de limón al gusto
• Orégano
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva virgen extra

_{Elaboración:}

1. Sacamos tallarines del calabacín con la ayuda de un pelaverduras.
2. En una sarté con un chorrito de aceite, salteamos el ajo y los cherrys y luego añadimos los tallarines de calabacín. Salpimentamos al gusto. Reservamos.
3. Por otro lado, salteamos los gambones salpimentados y los añadimos al plato.
4. Terminamos con unas lascas de grana padano, ralladura de limón al gusto, orégano y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

¡Disfruta de esta deliciosa opción que hará que te enamores aún más de la cocina saludable!

¡Enséñanos cómo te queda!

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