Si quieres sorprender en las celebraciones de estas fiestas, esta tarta de queso y turrón con crema de whisky es una opción deliciosa y sencilla. Su textura cremosa y el toque dulce del turrón la convierten en un postre irresistible. Además, el ligero aroma del licor de crema de whisky le da un punto especial. Puedes servirla fría o templada y es perfecta para compartir en familia o con amigos. ¡Un acierto seguro en tu mesa navideña!

_{Ingredientes para 12 personas:}

• 600 g de queso de untar
• 75 g de azúcar
• 250 ml de nata de montar
• 4 huevos
• 250 g de turrón de Jijona
• 1 cucharada de harina
• 80 ml de licor crema de whisky

_{Elaboración:}

1. Batimos con la batidora el queso con el turrón en trocitos, añadimos el azúcar y lo batimos pero con varillas manuales.
2. Añadimos los huevos, la nata y el licor y volvemos a batir. Luego añadimos la harina tamizada y mezclamos todo bien.
3. Forramos un molde desmontable con papel de horno humedecido y echamos
   la mezcla.
4. Horneamos en horno precalentado a 200ºC durante 40 minutos, después apagamos el horno y dejamos dentro la tarta con la puerta entreabierta 10 minutos más.

Esta tarta se puede comer templada o dejar enfriar en el frigorífico.

Una receta de María de los Ángeles

Hay pocos clientes de Lugones que no la conozcan. Siempre alegre y sonriente, a Mari Ángeles le encanta atender a la gente. Se encarga de la panadería de la tienda y es toda una experta en hornear esos saladitos y empanadillas tan ricas que no puedes evitar meter en el carro
cuando pasas por delante de la sección.

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