Esta tosta de pera amarilla con requesón y miel es una propuesta para disfrutar de un desayuno o merienda deliciosos, aunque también puede ser un excelente entrante de cualquier comida o cena, ya que combina matices dulces y salados que van bien con cualquier comida.

Se trata de una sencilla tosta untada con una buena capa de requesón y coronada con deliciosa pera amarilla y un toque de miel.

Dificultad: muy fácil

Tiempo: 5 minutos

Ingredientes: para 1 persona

• 1 buena rebanada de pan
• 2 cucharadas de requesón
• 1 pera amarilla
• Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
• Una pizca de sal en escamas
• Pimienta negra recién molida
• Un chorrito de miel

Elaboración:

• Tostamos el pan a nuestro gusto.
• Lo untamos con el requesón y le añadimos la pera troceada. Aderezamos todo con el aceite, la sal, la pimienta y la miel.

Sugerencia de La Cocina de Alimerka:

Si te apetece tomarla como entrante puedes añadirle también unas hojas de rúcula y un chorrito de vinagre balsámico, ¡un contraste delicioso!

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