Hoy os traemos una idea super sencilla para disfrutar de una de las frutas más versátiles, la manzana. Vamos a prepararla a modo de carpaccio, es decir, en láminas muy finitas que podemos cortar fácilmente con una mandolina o con un buen cuchillo si tenemos habilidad. Después, las vamos a servir con una deliciosa salsa […]
Carpaccio de Manzana con Salsa de Naranja y Avellanas Leer más »
Hoy os presentamos un plato muy especial y diferente. Utilizando la mejor lubina de vuestro supermercado Alimerka de confianza, vamos a conseguir reinventar el risotto utilizando la naranja como ingrediente principal para conseguir una mezcla de sabores únicos. Ingredientes: para 2 personas Elaboración: Comenzamos con la lubina: Vamos con el risotto: ¿Qué tipo de arroces son
Lubina asada con risotto de naranja Leer más »
Se acercan los días donde podemos disfrutar más tiempo al aire libre. y por eso hoy os traemos una receta muy fresquita y primaveral: tacos de grana padano con trigueros y pico de gallo de fresa y mango. ¡Súper refrescante! Solo te llevara media hora hacer esta receta que podrás llevar donde tu quieras. Además,
Tacos de grana padano con trigueros y pico de gallo de fresa y mango Leer más »
Aquí tienes una idea perfecta para disfrutar de un plato de pasta saludable con una salsa irresistible repleta de nutrientes, elaborada con delicioso brócoli. Sorprenderá incluso a aquellas personas que no son muy amantes de este alimento. Anímate a preparar esta pasta integral con salsa de brócoli y almendras, hoy mismo y seguro se convertirá
Pasta integral con salsa de brócoli y almendras Leer más »
Las recetas de aprovechamiento nos ayudan a vaciar nuestra nevera de aquellos alimentos que se han quedado ahí a su suerte estropeándose poco a poco. Si uno de esos alimentos que te han sobrado son los langostinos, te proponemos esta sencilla receta de ensalada de langostinos con patata cocida. Un plato muy completo y que
Ensalada de langostinos con patata cocida. Leer más »
Hacer un aperitivo con lentejas es posible gracias a este rico y saludable paté de lentejas y setas con pimientos asados. Un plato fácil de preparar y con el que sorprenderás a tus invitados. Dificultad: fácilTiempo: 50 minutosIngredientes (para 4 personas): Elaboración: 1. Comenzamos picando la cebolla en trocitos pequeños y lo rehogamos en una
Paté de lentejas y setas con pimientos asados Leer más »
Este salteado de garbanzos y quinoa con vinagreta de cacahuete es una propuesta perfecta para comer en el trabajo o para cuando no cuentas con tiempo suficiente pero buscas una opción que siga siendo saludable. Una receta rápida de preparar y muy nutritiva. ¡Vamos con ello! Ingredientes: para 2-3 personas Para la vinagreta de cacahuetes
Salteado de garbanzos y quinoa con vinagreta de cacahuete Leer más »
¿No sabes qué hacer con las sobras de pescado? Estas deliciosas albóndigas de merluza y gambones sin gluten son una receta diferente para no desperdiciar ningún alimento. Las albóndigas de merluza y gambas son una manera diferente de comer pescado y que puedes acompañar con esta salsa de tomate casera. Además son una versión sin
Deliciosas albóndigas de merluza y gambones sin gluten Leer más »
El microondas no sirve solo para calentar el café por la mañana. Hoy vamos a aprovecharlo para preparar una receta muy rápida, y más que fácil. Se trata de un delicioso pudding de calabacín y chocolate, perfecto para darnos un capricho saludable cuando el antojo de algo con chocolate llame a nuestra puerta. El calabacín
Pudding de calabacín y chocolate al microondas Leer más »
Este helado con intenso sabor a chocolate te va a dejar sin palabras por su irresistible cremosidad, y es que gracias al aguacate conseguimos una textura ultra cremosa y suave que va a hacer las delicias de todo el que lo pruebe. ¡Nadie adivinará cuál es el ingrediente secreto! Los helados de chocolate y aguacate
Helados de chocolate y aguacate Leer más »
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