Receta casera de hojas de masa brick
Con esta receta casera de hojas de masa brick preparamos esta masa fina tan popular de la manera más sencilla y accesible ¿cómo? no te pierdas este paso a paso…
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Tapas y aperitivos
¿Frita o al horno? Elegimos cómo preparar morcilla de Burgos
Esta deliciosa receta de la provincia castellanoleonesa de Burgos es una verdadera delicia culinaria. La morcilla de Burgos es un aperitivo que nos encantará tanto si lo preparamos a la cazuela como si lo hacemos en horno. INGREDIENTES: 250 gramos de morcilla de arroz Harina Aceite de oliva ELABORACIÓN: La morcilla de Burgos es una
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El Semáforo: cómo preparar en casa patatas 3 salsas
¡Que levante la mano al que no le guste esta tapa! Un clásico cuando salimos con amigos a picar algo ¡el semáforo!. Y, además, una receta muy fácil de hacer y muy económica. ¿Te animas? Ingredientes: 3 patatas grandes para cada salsa Aceite y sal La salsa de queso azul 100 g de queso azul
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La afilada tradicional asturiana.
Este pan dulce, típico de la Semana Santa en Asturias, recibe nombres diferentes: afilada, enfilada, coleta, rosquilla… Podemos llamarlo como queramos. El caso es que encanta tanto para el desayuno como para la merienda. Esta receta tiene su origen en un pueblo de Luarca, Colinas y en su autora, Remedios, que cada año horneaba decenas de rosquillas. Dejó su legado apuntado y con el equivalente de medidas para poder hacer en casa y en un horno convencional.
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A la romana: receta de anillas de calamar o rabas de pota
Aunque muy similares, además de tratarse de diferentes ejemplares, las rabas de pota se diferencian de las anillas de calamar por su corte en tiras. Ambas son un clásico de nuestra gastronomía que, con esta receta, podemos disfrutar en casa siempre que queramos. Ingredientes: 1 kg de anillas de calamar frescas / rabas de pota
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