Para hacer este gazpacho de lechuga asturiana y yogur ecológico encontrarás en nuestra sección de frutería lechugas asturianas llenas de sabor, porque como siempre, nos gusta apostar por el producto local. Y esta hortaliza da mucho más juego del que pensamos: estamos acostumbrados a consumirla en ensaladas, pero sus posibilidades son enormes. Desde utilizarlas para […]
Gazpacho de lechuga asturiana y yogur ecológico Leer más »
Hay ocasiones y eventos que van ligados a comidas que pueden ser sinónimo de “farturas” y “pesadez”, como las fiestas, las cenas de empresa, los encuentros, familiares, etcétera. Este plato de ensalada de langostinos con vinagreta de mango, lima y encurtidos es la opción perfecta para poder digerir un poco más todo ese tipo de
Ensalada de langostinos con vinagreta de mango, lima y encurtidos Leer más »
La kombucha ha llegado para quedarse. Por ello, hemos versionado el clásico crumble para hacer uno diferente: crumble de moras y mango con salsa cremosa de coco y kombucha. Esta bebida fermentada se elabora a partir de té verde que se mezcla con una mezcla de bacterias y levaduras llamada scoby a la que se
Crumble de moras y mango con salsa cremosa de coco y kombucha Leer más »
Las tortillas siempre son una solución rápida y perfecta cuando no tenemos muchas ganas o tiempo para cocinar, ya que, en cuestión de minutos, tenemos listo un plato saludable perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea a la hora del desayuno, la comida o la cena, o incluso para tomar como snack.
Tortilla de champiñones Leer más »
El 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patata, un plato estrella de la cocina española y reconocido en todo el mundo. Este día merece una celebración especial, y aunque existen muchas variedades con chorizo, trufa, queso, etc., a nosotros nos encanta la versión más clásica: tortilla de patata CON
¡Tortilla de patata buena y baja en grasa! Leer más »
¿Tienes una cena este fin de semana y no sabes qué preparar? Te proponemos una receta con uno de nuestros productos favoritos de temporada: paletilla de lechazo Pro-Biodiversidad al estilo mediterráneo con ensalada y patatas. Los lechazos proceden de las mejores ganaderías de alta montaña de los Picos de Europa, y se trata de una
Paletilla de Lechazo Pro-biodiversidad al estilo mediterráneo Leer más »
Estas barritas de yogurt con fruta y granola son una receta innovadora a la par que deliciosa. Es una manera de comer un snack saludable con ese toque dulce que tanto nos apetece muchas veces. Una barrita llena de color y sabor, que no necesita harinas u edulcorantes porque cuenta con ingredientes que endulzan lo
Barritas de yogurt con fruta y granola Leer más »
Esta crema de cocido con garbanzos crujientes, es una receta perfecta que aprovecha al máximo los ingredientes. Los restos del cocido son muy versátiles, permitiendo crear diferentes recetas. Este plato es delicioso, súper nutritivo y rápido de preparar. Esta crema de cocido con garbanzos crujientes es un plato ideal para esta época del año. Aquí
Crema de cocido con garbanzos crujientes Leer más »
Este pastel de pollo forma parte de la cocina de aprovechamiento. Esta forma de cocinar evita el desperdicio de comida y saca partido a cada uno de los ingredientes que tenemos en la nevera. Además, tiene múltiples beneficios, ya que disminuye la cantidad de comida que tiramos, se economizan al máximo los ingredientes y es
El formato brunch, a medio camino entre un desayuno tardío y contundente y una comida temprana, ha llegado para quedarse. Te proponemos organizar uno muy especial para celebrar el Día de Reyes y disfrutar de tiempo de calidad con los tuyos en torno a una buena mesa. ¡Será uno de los mejores regalos! Aquí tienes
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