Hoy os proponemos disfrutar del pescado de forma diferente en un delicioso guiso al curry súper jugoso y apetitoso. Va genial especialmente con cualquier pescado blanco, incluso es perfecto para darle muchísimo sabor y jugosidad al pescado congelado que podamos tener en nuestro congelador. Y lo mejor de todo, es que es una receta súper […]
Guiso de pescado al curry Leer más »
El 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Hummus. Desde Alimerka hemos querido rendirle homenaje a este plato que tiene miles de años de historia con este hummus de tomate seco y alcachofas. Esta receta, además de tener un increíble sabor, es una opción muy saludable, ya que contiene proteínas y fibra de
Hummus de tomate seco y alcachofas Leer más »
Hoy cocinamos una hortaliza rica en fibra, ácido fólico y vitaminas del grupo B, de plena temporada: se trata de la coliflor. Si no encuentras la forma de que tus comensales aprecien su sabor, con la receta que os traemos hoy no habrá quien se resista. A continuación presentamos un plato original y saludable inspirado
Migas de coliflor con su huevo poché Leer más »
Hoy os traemos una receta saludablemente deliciosa con la que podréis sorprender a todos vuestros invitados. Se trata de un pastel de boniato super fácil y rápido de hacer que reconforta el cuerpo y la mente acompañado de una buena taza de té o café en los días más fríos. Unos pocos y nutritivos ingredientes
Pastel súper fácil de boniato Leer más »
El microondas no sirve solo para calentar el café por la mañana. Hoy vamos a aprovecharlo para preparar una receta muy rápida, y más que fácil. Se trata de un delicioso pudding de calabacín y chocolate, perfecto para darnos un capricho saludable cuando el antojo de algo con chocolate llame a nuestra puerta. El calabacín
Pudding de calabacín y chocolate al microondas Leer más »
Este helado con intenso sabor a chocolate te va a dejar sin palabras por su irresistible cremosidad, y es que gracias al aguacate conseguimos una textura ultra cremosa y suave que va a hacer las delicias de todo el que lo pruebe. ¡Nadie adivinará cuál es el ingrediente secreto! Los helados de chocolate y aguacate
Helados de chocolate y aguacate Leer más »
Estos simpáticos erizos elaborados con avellana y chocolate puro son perfectos para que los peques de la casa disfruten preparándolos de principio a fin. Este postre fácil y rápido de hacer resultará además un bocado saludable, ya que se elabora sin azúcares refinados: su dulce sabor se obtiene de los dátiles. Porque el sabor dulce
Erizos de chocolate y avellana Leer más »
Si aún no te has animado a probar el tofu porque no sabes muy bien qué hacer con él, esta es una receta para descubrir lo versátil que resulta en la cocina. Vamos a preparar un tofu revuelto, como si fueran unos huevos revueltos, pero sin huevo y lo vamos a acompañar de aguacate y
Tofu revuelto con aguacate y champiñones Leer más »
Este delicioso salteado mar y montaña es una idea perfecta para disfrutar de una cena saludable y nutritiva en tiempo récord, pues tan sólo te llevará unos pocos minutos una vez que tengas hidratada la soja texturizada. Este ingrediente está elaborado con vainas de soja, al igual que el tofu, pero su presentación es diferente,
Salteado mar y montaña con soja texturizada Leer más »
Si quieres sorprender con un perrito vegano aquí te presentamos una variedad del clásico Hot dog, pero esta vez, de garbanzos y arroz. Misma presencia y un sabor muy sorprendente que seguro que no dejara indiferente a ningún comensal. Ingredientes para cuatro personas: Pasos a seguir: Sugerencias de la Cocina de Alimerka: A la hora
Perrito caliente vegano de garbanzos y arroz Leer más »
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