La cocina
de Alimerka

Pasamos al principal y seguimos con nuestro festín donde los aromas de la temporada se entrelazan con la esencia de la tradición culinaria con esta elaboración con elegancia y sabor clásico de las celebraciones: Paletilla de cordero guisada al vino. En cada bocado, encontraréis la tierna carne de cordero impregnada de los ricos matices del […]

Para comenzar nuestro festín con un toque de elegancia y sabor excepcional, os presentamos nuestra exquisita «Crema de Langostinos». Un deleite para el paladar que fusiona la suavidad de los langostinos frescos con la calidez de las especias navideñas. ¡Prepárense para un viaje gastronómico lleno de tradición y refinamiento! Ingredientes: Elaboración: ¿Qué te ha parecido […]

¡El salmón nos gusta un montón! Por ello, vamos con esta receta de salmón con menestra de verduras y pistachos, ¡todo un manjar! La frescura del salmón se fusiona armoniosamente con la diversidad de las verduras y el toque distintivo y crujiente de los pistachos. Además, de la rica fuente de omega-3 de este pescado, […]

Esta deliciosa receta llena de sabores otoñales es la opción perfecta como aperitivo o entrante para alguna comida: hojaldre relleno otoñal. En esta elaboración, los protagonistas son las espinacas, ¡superalimento!, muy ricas en vitaminas y minerales, las castañas típicas de esta temporada y son una excelente fuente de fibra, vitamina C y ácido fólico y […]

Te aseguramos que este aperitivo sangriento te dejará sin aliento. Esta delicia combina la suavidad del queso camembert con el aroma del orégano y el romero, todo envuelto en el sabor rústico de la hogaza de centeno. Pero lo que realmente hace que este plato sea único es su toque sangriento, cortesía de una exquisita […]

El otoño, esa estación mágica donde los colores rojizos y dorados pintan los paisajes y el aire se llena con un aroma a tierra húmeda y hojas secas. El momento perfecto para disfrutar de buenas comidas que llenan de calidez los días más frescos. Por eso, traemos esta crema otoñal de setas y calabaza. Los […]

Esta versión única de un clásico pastel de hojaldre, combina sabores y texturas inigualables del clásico potaje del Desarme ovetense. Con ingredientes como hojaldre fresco, filetes de bacalao, garbanzos, pimientos asados, espinacas y un toque de ajo y pimentón, esta receta es un aperitivo ideal y te llenará de sabores irresistibles. El milhojas de desarme […]

Amantes de la pasta, ¡esta receta es para vosotros! Esta explosión de sabor de los Radiatori con Portobello, crema de coliflor y anchoa al limón os dejará sin palabras: El Portobello, con su sabor terroso y textura carnosa, aporta una profundidad rica al plato, ¡es el compañero perfecto! La crema de coliflor, suave y sedosa, […]

Este bol de avena con sabor a cookies de vainilla y chocolate es una opción rica, sencilla y muy saludable, ideal para tus desayunos y meriendas. Como bien hemos mencionado en otras ocasiones, la avena es una fuente inagotable de nutrientes esenciales, una rica fuente de fibra y una gran fuente de energía que nos […]

Las recetas de hoy vienen cargadas de deliciosas mezclas de colores, texturas y sabores. Una ensalada de pasta siempre es una muy buena opción tanto para verano como para cualquier época del año. Su atractivo no solo se limita al sabor y apariencia, también destacan por sus beneficios nutricionales gracias a la inclusión de verduras […]

Esta receta de #HueleQueAlimerka nos transporta directos a los auténticos sabores asturianos: cachopines de berenjena con salsa cabrales. La combinación perfecta de la suave textura de la berenjena con la intensidad de la salsa cabrales. Una receta fácil, sencilla y llena de sabor. Desde su apariencia elegante hasta su versatilidad en la cocina, la berenjena […]

¡Vamos a por la receta de hoy en #HueleQueAlimerka! ¿Qué podría ser más tentador que unos jugosos gambones y unas verduras tiernas, hechas a la perfección y bañados en una seductora salsa? Así son las brochetas de gambones y verduritas con salsas de miel y mostaza que traemos de la mano de la marca Salsas […]

La receta de hoy en #HueleQueAlimerka es deliciosa y refrescante: helado proteico saludable, que no solo satisfará tus antojos más dulces, también te ayudará a mantener un estilo de vida saludable. ¡Sí! Es posible disfrutar de un helado delicioso sin sacrificar tus objetivos nutricionales. Utilizaremos ingredientes naturales y nutritivos. Además de ser una opción perfecta […]

Hoy, desde nuestra sección #HueleQueAlimerka queremos compartir con esta deliciosa receta que combina los sabores tradicionales de Andalucía con un toque innovador y fresco. Hablamos de un exquisito salmorejo con burrata fresca y aceite de albahaca. El salmorejo, como bien sabéis, es una sopa fría típica de la gastronomía española, originaria de la región de […]

¡Seguimos con nuestro Bonito del Norte! Esta vez, con una receta más tradicional que la anterior y más del norte que nunca: Rollo de Bonito del Norte a la sidra. Una combinación maravillosa del sabor suave y delicado del bonito del norte con la rica y aromática sidra. El rollo de Bonito del Norte a […]